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2008年 06月 07日
涼しげなお料理です 昨夜みょうがを甘酢にぽとんと落しておきました 今朝の朝ごはんで残ったご飯でこしらえました 甘酢はこしらえているヒマがなく すし酢にお酢を少し足してを煮切ってみました ご飯は普通の白いごはん、お寿司飯にはしていません 一番ちっちゃなのをこの後つまんでみましたが みょうが独特の香りと お酢がとってもさっぱりしていて このままもう少しおいたら ご飯も味が染みるかも・・・・ 意外と簡単で季節を感じる1品でした 昨夜は知人と一緒に自宅でごはんでした あじのフライやら人参のマリネやら たくさんいただいて楽しい夜でした 本当はこれもその時用にって支度してて忘れてました
by trintrin
| 2008-06-07 11:24
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