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2012年 09月 10日
あれは静かな昼下がり カズオサンから電話 電話などよこさないわがオット殿 何かあったかしら?と 警察(110番)がごとく 「事件ですか?事故ですか?」と出た 何言ってんだ!お前?大丈夫か? じゃなくて中国産のマツタケが5個で1200円なんだけど 買ってもいい? そりゃー買っておくんなまし あっ! まつたけごはんにするからアブラゲもね! チャイナマツタケ 7・8センチのが5本でした 3本でごはん2本でお吸い物に ここ数年マダムの教えの通り アブラゲは超細かく刻んで入れてます 家庭画報10月号の 京都なんちゃら料理人の技・・・みたいな特集で どちらかの板前さんも同じことやってました コクがでるのですね ウウッ 手まり麩がチープになってしまったよ こういった飾り用の麩は京都が一番ですね 品のいいのがたんとある 来月時間があったなら麩を買って帰ろう
by trintrin
| 2012-09-10 06:24
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