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2008年 10月 12日
タイトルどおりの焼きそばをこしらえました 蒸し麺を買ってきて ごま油でじゅーっと言わせ焦げ目がつくように弱火で でお隣のコンロではニラ・ほうれん草・エビ・エノキなど なるべく五目になるようにあれこれいれて炒めて ちゃちゃっと片栗粉で仕上げました しょうがを書くこと忘れてましたが 入れてみたところ美味しかったです 秋の味覚とは行きませんでしたが 冷蔵庫大さらいになりました 当分はお買い物せずにひたすら大さらいを続けてゆきます
by trintrin
| 2008-10-12 23:16
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