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2010年 02月 13日
バンクーバーオリンピック始まりましたね~ 日中は職場なので夜の録画を見ることにします おタノシミはあとにです 種子島と言えば鉄砲 というのは信長さまの時代 キョウビ、種子島と言えばこの安納芋でございます 先日お客様から頂きました このままでも美味しいそうですがチン♪するとうんと美味しくなるらしい なのでレンジにかけて頂きました インターネットで調べたところ楽天で結構な種類売られてますが 生の芋状態が多かった これはすでにヤキイモとなっているものを密封してます 手間いらずです~ 半分に切ってみました うーむ先日の「きたあかり」と同じく黄色いです そしてどろんとしてます サツマイモによく見られる繊維が見当たりません なんだろう~ あんまり見た事のない見た目 でもね、この時点ですっごく甘い香りが レンジ開けたとたんにあっまーーーいにおいがぷーんと 期待度UP↑ 甘いです!とにかく甘い! 蜂蜜のようだというコメントを見ましたがたしかに蜜っぽい そして濃い味! ホクホクではないです これは初めての味でした! 遠い昔種子島(鉄砲)にドギモを抜かれた戦国武将たちと同じく 種子島(芋)にびっくりした寒い雪の朝でした
by trintrin
| 2010-02-13 12:46
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